Vulture D. O. P. è il nome di un olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte e trasformate nell’area omonima della provincia di potenza, nell’intero territorio amministrativo dei comuni di:
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. Melfi, rapolla, barile, rionero in vulture, atella, ripacandida, maschito, ginestra e venosa.
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. Vulture D. O. P è ottenuto dalla frangitura delle seguenti varietà di olivo presenti negli oliveti come impone il disciplinare di produzione ai sensi del d. M. 25 marzo 2005:
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. Ogliarola del vulture, coratina, cima di melfi, palmarola, provenzale
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. Olio di produzione propria di altissima qualità
. Prodotto da agricoltura biologica ed ottenuto esclusivamente mediante raccolta a mano e spremitura con processi meccanici a freddo
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. Annata 2011/2012
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. Le olive vengono raccolte e macinate in giornata, come si può notare dalla foto la pasta si presenta bianca indice di olive macinate fresche e di qualità molto pregiata.
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. Caretterizzato dal colore verde intenso e dal profumo di olive appena frante, mantiene nel tempo inalterati colore e sapore decisamente fruttato dal retrogusto leggermente amarognolo
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. Assaggiare per credere
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. Olio extravergine di oliva biologico dop unico in quanto ottenuto da una miscela di olive sapientemente mescolate
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. Parere dell’esperto:
. Sapore dall’aroma intenso e fruttato, dal carattere vivace. è caratterizzato da un profumo invitante, con note di verde e un retrogusto lievemente piccante.
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. Ne basta un “filo” per ammorbidire i sapori troppo spigolosi o per ravvivare quelli un pò smunti. Usato a crudo sprigiona il suo inebriante bouquet di profumi e trasforma anche la più prosaica fetta di pane in un autentico festival del gusto.
. Dal colore verde scuro. Ha un sapore intenso e robusto.
. Con un pizzico di sale e pepe sul pane appena sfornato stuzzica il palato a provarne sempre di più.
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. L’olio arriverà sulle vostre tavole direttamente dal frantoio, senza subire passaggi intermedi. Questo ci permette di garantire ai nostri clienti un prodotto di massima qualità ad un prezzo competitivo.
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. Costo al litro € 7. 00
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. Ordinativo minimo 5 litri
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. La spedizione viene effettuata con corriere espresso sda
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. A scelta dell’acquirente
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. 1) pacco 5gg lavorativi costo 9 euro ( da 0 a 15kg)
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. 2) pacco 3gg lavorativi costo 12 euro (da 0 a 25 kg)
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. I prezzi sono comprensivi di imballaggio
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