Giovedì 19 maggio 2011, in tutta Italia, si terrà la sesta edizione del gioco del piacere dell’olio extravergine. La delegazione di crema della condotta slow food cremonese organizza la serata a trescore cremasco, con la conduzione di roberta lavarello, assaggiatore di olio professionista e titolare dell’ olieria “extrav” di monte cremasco (cr).
. Si tratta di una degustazione “alla cieca” di 5 oli extravergine di oliva scelti tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi nella guida agli extravergini 2011 di slow food. Ogni partecipante esprimerà la propria valutazione su una scheda, i voti confluiranno in una graduatoria nazionale che sarà comunicata a fine serata.
. A seguire la cena, preparata da antonio e ornella del ristorante bistek di trescore cremasco, con un menu in tema con l’extravergine.
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. I partecipanti alla serata riceveranno in omaggio una copia della “guida agli extravergini 2011” slow food editore.
. L’appuntamento è per le ore 20 al ristorante bistek - via Alcide De Gasperi, 31 - Trescore Cremasco (CR)
. Costo della serata: soci slow food € 28, 00, amici slow food € 30, 00
. I posti a disposizione sono limitati, è necessario quindi prenotare per tempo telefonando a Antonio tel.